Posuđe: tri-slojni 304 vs 430 magnetske baze

 

Zašto Tri-PLY 304 dominira premium posuđem?
Aluminijumski / bakreni jezgra Clod 304 Distribuirati toplinu 5x ravnomjernija od jednoslojnog, uklanjanja vrućih mjesta . osobne površine, mada se za pranje posuđa, mada zarobljava (10}} godina dnevne upotrebe .

 

Kada je 430 pogodan za budžetske tave?
430's ferritic structure works for induction-ready bases in low-acid cooking (boiling pasta, steaming). Avoid high-heat searing – temperatures >180 stupnjeva Uzrok Chromium Carbide padavine, smanjujući otpor korozije . Zamijenite kada se smeđe mrlje i dalje postoje nakon čišćenja .

 

Vraćanje obojene nehrđajuće?
Prokuhajte 2: 1 otopinu za vodu / sirće za 10 minuta, a zatim piling sode za sode . za izgorenu hranu, Simmer 1 TBSP limunska kiselina + 500 ML Voda + 500 Nikad ne koristite čeličnu vunu - ugrađuje čestice željeza koje uzrokuju mrlje od željezanja .

 

Savjeti za prevenciju izbijanja?
Nagrijavanje tava - Nikad visoke toplote praznu . Uskladite veličinu plamenika u Pan Base . cool prije ispiranja - Termalni šok uzrokuje da se krpe štiteći štitite štitite štititeljima.

 

Kada reciklirati stare tave?
Discard if base warps >3mm (uzrokuje neravnomjerno grijanje) ili bakrene jezgre kroz ogrebotine . trajni metalni ukus ukazuje na oštećenje korozije koje zahtijevaju zamjenu .