Koji je bolji za hranu, nehrđajući čelik 18/10 ili 304?

Prilikom odabira nehrđajućeg čelika, 18/10 nehrđajući čelik (poznat i kao nehrđajući čelik 316) uglavnom se smatra superiornim od nehrđajućeg čelika od 304.
18/10 nehrđajući čelik klasificiran je kao medicinski i hrani od nehrđajućeg čelika sa svojim 18% hromom i 10% nikla sadržaja, što je veći od 304 nehrđajućeg čelika.

Kemijski sastav od nehrđajućeg čelika 18/10 vs 304
304 Nehrđajući čelik: Glavne komponente su željezo, hrom (Cr) i nikl (NI), od kojih je sadržaj kroma 18%, a sadržaj nikla 8%. Ima dobru otpornost na koroziju i preradu i široko se koristi u hrani i medicinskoj industriji.
18/10 nehrđajući čelik: U stvari je 316 nehrđajući čelik, koji sadrži 18% hromi i 10% nikl, a molibden (MO) elementi su kako bi se to otporno na koroziju i visokoj temperaturi i visokoj temperaturi mogu dostići 1200-1300 stepene.
Aplikacija od nehrđajućeg čelika 18/10 vs 304
304 nehrđajući čelik: Pogodan je za većinu prehrambenih proizvoda i skladištenja, posebno za svakodnevno kuhanje i kućnu upotrebu. Ima dobru otpornost na koroziju i svojstva prerade, a pogodan je za izradu različitih kuhinjskih pribora i pribora za tanku.
18/10 nehrđajući čelik: Zbog veće otpornosti na koroziju i visokotemperaturne čvrstoće, pogodnije je za upotrebu u otežanim okruženjima, poput posebnih prilika kao što su hemijski i morski inženjering.
Nehrđajući čelik 18/10 VS 304 Sigurnost hemijske kompozicije

304 nehrđajući čelik: vrlo siguran, u stanju da se odupire kiselinom i alkalijskoj koroziji u svakodnevnoj hrani, pogodne za dugoročni kontakt s hranom.